趕去開會去匆匆忙忙的菜色之一~~涼拌三鮮沙拉

因為匆忙要出門去開會, 趕緊翻冰箱食材,偷懶的選了最快的涼拌菜色跟打拋豬肉片,再煮上一鍋熱騰騰的飯~總算在半小時內搞定!

涼拌三鮮沙拉~

材料: 小花枝數隻, 蝦子數隻, 淡菜數個, 紫洋蔥1/3個(切絲), 洋蔥1/3個(切絲),小番茄數個(切半), 芹菜3支(切段), 黃瓜半根(切絲), 蘿蔔櫻適量

自己動手調醬料: +醬汁

泰國甜辣醬2匙、魚露1/2匙, 赤藻糖醇1/2匙、蒜末1又1/2匙、紅辣椒末1匙、檸檬汁2匙

1. 將所有材料拌勻即可


製作涼拌三鮮沙拉:

1. 將小花枝.蝦子.淡菜川燙
2.取一調理盆, 放進其他材料及醬汁和海鮮拌勻, 盛入盤內, 就是一道可口的涼拌三鮮囉~


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