有時候還蠻喜歡泰式酸酸辣辣的口感~

有時候不知到要吃什麼的時候,會忽然很想吃一道酸酸辣辣的東西~呵呵~應老公的要求,說想要來道不一樣的牛肉~但是牛排冷掉就不好吃了....那來道冷牛肉如何~~吃了老公就愛上它了~學員們也很愛~

泰國牛肉涼拌~

材料: 菲力牛排1塊, 洋蔥1/3個(切絲), 紅蔥頭2-3粒(切絲), 紅辣椒(切斜段), 小番茄數個(切半), 芹菜3支(切段), 蔥2支(切段), 蒜數顆(切片), 香菜適量

自己動手調醬料: +醬汁

泰國甜辣醬3匙、魚露1/2匙、香茅1支(切末)、蒜末1/2匙、紅辣椒末1/2匙、檸檬汁2匙

1. 將所有材料拌勻即可


製作泰國牛肉涼拌:

1. 將牛排煎至喜愛的熟度取出切片
2.取一調理盆, 放進其他材料及醬汁和牛排拌勻, 盛入盤內, 灑上香菜就是一道可口的牛肉涼拌囉~


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