要選那道菜為第一道菜色呢~~真是傷透腦筋~

第一次建立自己的部落格~覺得好特別又好興奮~~想這這跟大家分享我做菜的心得~也希望我的學員們能從這獲得更多做菜的靈感~當然更要達到"吃的美味,瘦的健康"~~

今天分享的第一道是之前學員詢問度極高的一道菜~

蕃茄沙拉~

材料: 番茄1顆, 小番茄10顆, 洋蔥1/2個, 芹菜或香菜葉, 鹽巴少許

自己動手調醬料: +巴薩米可醋醬

赤藻糖醇些許、碎洋蔥一大匙、鹽巴1/2小匙、巴薩米可醋3大匙、橄欖油2大匙

1.洋蔥切碎
2. 把赤藻糖醇、碎洋蔥、鹽巴、巴薩米醋醬均勻拌勻後, 再倒入橄欖油


製作番茄沙拉:
1. 把番茄切成一口吃下的大小, 小番茄對半切撒鹽
2. 洋蔥切絲, 香菜或芹菜葉切碎(我個人比較愛香菜~)
3. 把番茄將水份瀝乾, 然後跟洋蔥、芹菜或香菜、醬料一起攪拌裝進碗裡~就是可口的番茄沙拉囉~

夏天吃最開胃~~










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